Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) mostram que uma em cada dez famílias brasileiras enfrenta insegurança alimentar.
Mais de 20 milhões de pessoas convivem com o problema, segundo concluiu o levantamento. Ou seja, a insegurança alimentar moderada ou grave atingia 7,4 milhões de famílias brasileiras. As informações constam na Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD Contínua), divulgada nesta quinta-feira.
Durante o levantamento, os pesquisadores não falam de pessoas individuais, e sim de pessoas que vivem em domicílios que possuem um grau de segurança ou insegurança alimentar. A partir disso, o domicílio é então classificado em quatro níveis, de acordo com a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar.
O grau de segurança alimentar demonstra que aquela família tem acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente. De acordo com o IBGE, 56,7 milhões de famílias brasileiras (que reúnem 152 milhões de pessoas) encontram-se nessa situação.
A condição de incerteza alimentar leve afeta cerca de 14,3 milhões de lares, totalizando 43,6 milhões de indivíduos. Isso implica em uma apreensão quanto ao acesso futuro aos alimentos, bem como o consumo de alimentos de qualidade insuficiente, sem comprometer a quantidade disponível.
Reportagem: Marcos Nazone
